SÜT ÜRETİMİ BİR ÖNCEKİ YILA GÖRE %3,8 ORANINDA ARTTI! - Kanal Denizli | Denizli Haber | Haber Denizli
Kanal Denizli | Denizli Haber | Haber Denizli
SON HABERLER

SÜT ÜRETİMİ BİR ÖNCEKİ YILA GÖRE %3,8 ORANINDA ARTTI!

Ticari süt işletmelerince Kasım ayında 736 bin 965 ton inek sütü toplandı. Tavuk eti üretimi ise 169 bin 903 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,7 milyar adet olarak gerçekleşti.

 

 

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %1,2 arttı, Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,8 arttı. Kasım ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi. Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi %7,5 artarak 138 bin 319 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi %10,9 artarak 1 milyon 472 bin 222 ton olarak gerçekleşti.

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %6,4 azalarak 83 bin 745 ton, Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,3 azalarak 1 milyon 23 bin 884 ton olarak gerçekleşti. Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %189, yağsız süt tozu %11,2, kaymak üretimi %8,4, inek peyniri üretimi %7, tereyağı üretimi %4,8 artarken,  tam yağlı süt tozu üretimi %13,2, ayran üretimi %26,5, azalmıştır.

Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre inek peyniri %9,9, tam yağlı süt tozu %8,7, kaymak üretimi %7,5, tereyağı üretimi %5,9, yağsız süt tozu %5,4 artarken, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %4,4 ve ayran üretimi %15 azalmıştır.

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi %1,1, tavuk yumurtası üretimi %0,3, kesilen tavuk sayısı %0,2 artarken, hindi eti üretimi %13,6 azaldı. Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi %0,02 artarken, hindi eti üretimi %0,2, kesilen tavuk sayısı %0,3, tavuk yumurtası üretimi ise %0,6 azaldı.

Kasım ayında bir önceki aya göre kesilen tavuk sayısı %0,6 azalarak 95 milyon 225 bin adet oldu. Kasım ayında bir önceki aya göre tavuk yumurtası üretimi %0,9 azalarak 1,7 milyar adet oldu. Kasım ayında bir önceki aya göre hindi eti üretimi %10,1 artarak 4 bin 587 ton olarak gerçekleşti.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ